Proposta metodològica per optimitzar lanàlisi de residus orgànics sobre ceràmica arqueològica. El cas dels recipients argàrics

L'anyàlisi de residus orgànics sobre ceràmiques arqueologicas es una herramienta capaz de caracterizar la funcionalidad de los recipientes analizados. Sin embargo, las conservaciones de los residuos orgànics en aquests contextos poden veure's afectats per processos de degradacioi contaminacioque alteren la seva composicion originaria impossibilitant la identificacion de la sustancia de la que proceden. En este contexto, el presente trabajo se centra en definir un protocolo de muestreo optimizado para minimizar dichos elementos. El estudio es precedido por un trabajo, tambiéde caràcter metodologico, destinado a constatar la conservacion dels residus orgànics en el context destudi. El conjunt de peces incloses en aquest estudi procedeixen de quatre jaciments del grup arqueologico argarico: Gatas (Turre, Almería), La Bastida (Totana, Murcia), La Tira del Lienzo (Totana, Murcia) y La Almoloya (Pliego, Murcia), de los cuales se analizaron los residuos orgànics de 85 recipients procedents de contextos habitacionals i funeraris datats al llarg de la diacronía argarica (2200-155 cal ANE). L'anyàlisi metodologic realitzat sobre aquest corpus material ha permès generar un protocol único para el muestreo optimo, en el que se minimizan los elementos de degradacioi contaminacion del contingut arqueologic i de servirà com a suport metodologic per a futures investigacions de residus orgànics.