Proposta metodològica per optimitzar lanàlisi de residus orgànics sobre ceràmica arqueològica. El cas dels recipients argàrics

El anàlisis de residuos orgànicos sobre ceràmicas arqueologicas es una herramienta capaz de caracterizar la funcionalidad de los recipientes analizados. Sin embargo, las conservaciones de los residuos orgànicos en estos contextos pueden verse afectados por procesos de degradacion y contaminacion que alteran su composicion originaria imposibilitando la identificacion de la sustancia de la que proceden. En este contexto, el presente trabajo se centra en definir un protocolo de muestreo optimizado para minimizar dichos elementos. El estudio es precedido por un trabajo, también de caràcter metodologico, destinado a constatar la conservacion de los residuos orgànicos en el contexto de estudio. El conjunto de piezas incluidas en este estudio proceden de cuatro yacimientos del grupo arqueologico argarico: Gatas (Turre, Almería), La Bastida (Totana, Murcia), La Tira del Lienzo (Totana, Murcia) y La Almoloya (Pliego, Murcia), de los cuales se analizaron los residuos orgànicos de 85 recipientes procedentes de contextos habitacionales y funerarios datados a lo largo de la diacronía argarica (2200-155o cal ANE). El anàlisis metodologico realizado sobre este corpus material ha permitido generar un protocolo único para el muestreo optimo, en el que se minimizan los elementos de degradacion y contaminacion del contenido arqueologico y que servirà como soporte metodologico para futuras investigaciones de residuos orgànicos.